Terugblik op onze opendeurdag
Zucht… ja, jong. We hebben het de afgelopen dagen al honderd keer tegen elkaar gezegd. Het gevoel dat overheerst als we nu over het erf lopen, is er een van diepe verwondering, dankbaarheid en een enorme voldoening. Wat een fantastische, zonovergoten dag was het!
Deze opendeurdag heeft ons ontzettend veel energie gegeven. Het herinnert ons er weer aan waarom we dit werk met zoveel liefde doen: niet alleen om eerlijke groenten te telen, maar ook om mensen samen te brengen op het land, hun te laten zien waar hun voedsel vandaan komt, en waarom er zoveel handenarbeid in biologische landbouw kruipt.
Het weer kon werkelijk niet beter: onder een stralende blauwe lucht stroomde ons erf gestaag vol. Uiteindelijk mochten we bijna 300 bezoekers verwelkomen op het veld! Waar we stiekem op hoopten, gebeurde ook: naast onze vertrouwde abonnees en bekende gezichten, mochten we heel wat nieuwe mensen leren kennen. Buren uit de regio, jonge gezinnen en nieuwsgierige voorbijgangers die voor het eerst de weg naar ons erf vonden.
Een erf boordevol leven
Het terras zat al vrij snel vol met mensen die een sapje uitprobeerden of proefden van een salade. Overal om ons heen zag je mensen genieten:
- Kinderen die vol overgave rondrenden, klommen en ravotten met rode wangen en vieze knieën van het spelen.
- Enthousiaste groepen die met Steve mee het veld op trokken en vol interesse luisterden naar hoe de groenten hier op natuurlijke wijze groeien.
- Inspirerende gesprekken waar verhalen en ervaringen over de korte keten ruimschoots werden gedeeld.
Het was ontroerend om te zien hoe het veld voor één dag veranderde in een bruisende ontmoetingsplek. Het werd voor even een echte belevingsboerderij.
Verbinding en nagenieten
Deze opendeurdag heeft ons ontzettend veel energie gegeven. Het herinnert ons er weer aan waarom we dit werk met zoveel liefde doen: niet alleen om eerlijke groenten te telen, maar ook om mensen samen te brengen op het land, hun te laten zien waar hun voedsel vandaan komt, en waarom er zoveel handenarbeid in biologische landbouw kruipt.
En het gaat verder: het heeft me doen inzien dat waar we ooit begonnen zijn (meer buiten leven en gezonder eten) geëvolueerd is naar een gemeenschap van buren en geïnteresseerden die gezonde voeding belangrijk vinden. Het laat ons ervaren dat voeding mensen verbind. En dat we enorm veel steun krijgen.
Buren en ondernemers steunen elkaar
Deze dag was niet mogelijk geweest zonder de steun die we kregen vanuit verschillende hoeken:
- Lokale biologische bedrijven die net dat extraatje meegaven of reclame uitdeelden.
- Ook buurtvereniging Hoef&Heikant heeft ons enorm gesteund: flyers uitdelen, parkeerwachters aanleveren, croques smeren en drankjes schenken in de pop-up bar.
- Ouders en schoonouders die mee hielpen klaarzetten en zorgden dat wij konden genieten van deze dag terwijl zij de bar bemanden.
“Dit is absoluut voor herhaling vatbaar!”
Steve, boer bij Rauwe Kost, na afloop van de opendeurdag.
Bedankt aan iedereen die erbij was om deze dag samen met ons zo bijzonder te maken. Op naar een prachtige rest van het oogstseizoen!
Ook proeven van onze verse bio-groenten?
Konden we je niet verwelkomen op de opendeurdag, maar ben je wél benieuwd naar de pure smaak van onze kersverse veldoogst? Geen zorgen!
Met een groentepakket van Rauwe Kost haal je wekelijks de allerlekkerste, lokaal en biologisch geteelde seizoensgroenten rechtstreeks van ons land in huis. Eerlijk gezaaid, met liefde verzorgd en kraakvers geoogst op het moment dat ze op hun best zijn.
Probeer het eens uit en ontdek zelf het verschil van groenten uit de korte keten!
Boer Steve van bioboerderij Rauwe Kost in Hechtel-Eksel. “Mijn visie is simpel: ik wil de verbinding tussen mens en land herstellen door groenten te kweken die barsten van smaak, met respect voor de natuur en bodem.”
