Organische & duurzame landbouw in Hechtel-Eksel
Rauwekost: 100% pesticidenvrij telen in harmonie met de natuur
Wil je weten wat je eet, waar je voedsel precies vandaan komt en hoe groenten geteeld worden met échte liefde voor de bodem? Bij bioboerderij Rauwekost in Hechtel-Eksel gaan we verder dan de standaard biologische norm. We werken volledig pesticidenvrij, laten het bodemleven intact door niet te ploegen en bouwen samen met onze gemeenschap aan een eerlijk, lokaal voedselsysteem. Ontdek hier onze missie, onze visie en hoe wij de natuur het werk laten doen op ons veld.
Ontstaan biologische boerderij
Vanuit een gevoel dat het anders kan
Rauwekost is ontstaan vanuit een eenvoudig verlangen: als gezin meer samen zijn, liefst buiten in de natuur. Wat begon als een kleine moestuin en een living vol kweekplantjes, groeide langzaam uit tot onze manier van leven.
Tijdens die groei werd één ding duidelijk: hier willen we meer van. We zochten en vonden een plek in Hechtel-Eksel waar we onze boerderij konden uitbouwen en onze visie op eerlijke, zuivere landbouw konden delen.
Zorgen voor de natuur
Wat bodem ons geeft, geven wij terug.
Bij Rauwe Kost geloven we dat landbouw en natuur elkaar kunnen versterken. We werken met respect voor de aarde, de seizoenen en de mensen die van onze producten genieten. De bodem staat centraal in alles wat we doen: we zien haar als een levend systeem.
Om dat delicate bodemleven te beschermen, ploegen we niet en doen we uitsluitend oppervlakkige bodembewerking (nooit dieper dan 5 cm). Als je de grond omploegt, gaat het waardevolle bodemleven namelijk dood. Door de bodemstructuur intact te laten, blijven wormen, schimmels en microbiologie actief om hun werk te doen. Wij sluiten de kringlopen verder door vruchtwisseling, compost en natuurlijke bemesting. Wat de bodem geeft, geven we terug.
Daarnaast zetten we vol in op biodiversiteit: met bloemenranden, hagen en diverse teelten bouwen we aan een veerkrachtig landbouwsysteem dat steunt op natuurlijke evenwichten.
Onze aanpak is bewust eerlijk: dat betekent een transparantie, rechtstreekse verkoop aan jou als consument en een korte keten. Zo blijft de meerwaarde op ons erf en weet jij exact waar je voedsel vandaan komt.
Ontstaan biologische boerderij
Wat onze groentepakketten anders maakt
Rauwe Kost is meer dan een groentepakket:
- Lokaal en biologisch direct van ons veld in Hechtel-Eksel naar jouw keuken.
- 100% Pesticidenvrij: Waar de biolandbouw in sommige gevallen nog toegelaten bio-bestrijdingsmiddelen mag gebruiken, kies ik er bewust voor om volledig zonder pesticiden te telen. Nul uitzonderingen.
- Echt seizoensgebonden: We oogsten wat de natuur op dat moment biedt; dus geen tomaten in de winter.
- Vol voedingsstoffen: Door de snelle oogst en minimale transporttijd blijven vitamines optimaal behouden.
- Verbindend: Contact maken met de grond en het ritme van de seizoenen.
- Samen met onze gemeenschap: Rauwe Kost bouw ik niet alleen op, maar samen met jou. We bieden volledige transparantie en geven onze leden een stem (bijvoorbeeld via enquêtes over het aanbod). Ook informeren en inspireren we je graag over gezonde voeding en bio-landbouw, en ontmoeten we elkaar op onze jaarlijkse opendeurdag.
Onze groentepakketten zijn een weerspiegeling van deze filosofie: gezond, eerlijk en 100% puur.
Onze Missie
Eerlijk voedsel
Bij Rauwe Kost geloven we in voedsel dat eerlijk geteeld en met liefde geoogst is. Onze missie is:
- Seizoensgebonden en biologisch voedsel leveren.
- Transparant te zijn over hoe we telen.
- Bijdragen aan een duurzame landbouw en gezonde voedselcultuur.
Onze manier van werken is zonder kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen, volledig in harmonie met het leven in de bodem en het ritme van de seizoenen.
Onze Visie
Waarom biologisch (en een stapje verder)?
Biologisch en puur betekent voor ons:
- Geen pesticiden of kunstmest: Ik gebruik geen enkele vorm van bestrijdingsmiddelen, ook geen biologisch toegelaten middelen. Plagen vangen we op met natuurlijke vijanden en een gezonde wisselteelt.
- Respect voor het bodemleven: Zorg dragen voor wormen, schimmels en microbiologie in de volle grond.
- Maximale biodiversiteit: Ruimte voor bloemen, insecten en natuurlijke kringlopen.
- Gecertificeerde zekerheid: Jaarlijks worden we gecontroleerd door een erkend controleorgaan voor ons officiële bio-label. Zo ben jij 100% zeker van onbespoten, eerlijke en vitaminerijke groenten.
Jaarlijks worden wij gecontroleerd zodat wij een officieel biologisch label krijgen. Zo ben jij zeker van onbespoten en natuurlijke groenten met veel vitamines.
Hoe te Bestellen
Bestel je jaarlijks groenteabonnement
Zie ook onze veelgestelde vragen: we beantwoorden praktische zaken zoals wat er in het pakket zit, afhaalpunten, en seizoensvariatie.
Blog
Het laatste nieuws
Nieuw op het afhaalpunt: zongerijpt biofruit uit Andalusië
Vanaf nu vind je op ons afhaalpunt ook zongerijpt biologisch fruit van Rosen Amarás in ons afhaalpunt te Hechtel-Eksel. Bestel per stuk in onze webshop.
De voordelen van seizoensgroenten in de herfst
Ontdek waarom herfstgroenten zoals pompoen en boerenkool je immuunsysteem een boost geven. Eet mee met het seizoen voor de beste vitamines van 't veld!
Ambachtelijk zuurdesembrood kopen bij Rauwe Kost
Bestel zuurdesembrood van De Wroeter bij Rauwe Kost! Zuurdesem spelt, tarwe en wit. Elke woensdag af te halen in Hechtel-Eksel. Bestel direct online.
Biologische landbouw vs. droogte op Limburgse zandgrond
Ontdek hoe biologische landbouw droogte en verdorring tegengaat. Bekijk hoe wij droge Limburgse zandgrond omzetten in een vruchtbare spons.