Over Rauwe Kost
Wat bodem ons geeft, geven wij terug.
Bij Rauwe Kost geloven we dat landbouw en natuur elkaar kunnen versterken. We werken met respect voor de aarde, de seizoenen en de mensen die van onze producten genieten. De bodem staat centraal in alles wat we doen: we zien haar als een levend systeem en zorgen ervoor dat we de kringlopen sluiten door vruchtwisseling, compost en natuurlijke bemesting. Wat de bodem geeft, geven we terug.
Daarnaast zetten we in op biodiversiteit: met bloemenranden, hagen en diverse teelten bouwen we aan een veerkrachtig landbouwsysteem dat steunt op natuurlijke evenwichten in plaats van externe inputs.
Onze aanpak is bewust eerlijk: dat betekent een eerlijke prijs, we verkopen rechtstreeks aan de consument en creëren zo een korte keten. Zo blijft de meerwaarde op het erf en weet jij precies waar je voedsel vandaan komt.
Ontstaan biologische boerderij
Vanuit een gevoel dat het anders kan
Rauwe Kost is ontstaan vanuit een eenvoudig verlangen: als gezin opnieuw meer samen zijn, liefst buiten in de natuur. Wat begon als een kleine moestuin en een living vol kweekplantjes, groeide langzaam uit tot een manier van leven.
Tijdens deze groei werd één ding duidelijk: hier willen we meer van. We zochten een plek waar we onze boerderij konden uitbouwen en onze visie op eerlijke, biologische landbouw konden delen met anderen.
Ontstaan biologische boerderij
Wat onze groentepakketten anders maakt
Rauwe Kost is meer dan een groentepakket:
- Lokaal en biologisch direct van ons veld in Hechtel-Eksel naar jouw keuken.
- Seizoensgebonden wat de natuur op dat moment biedt; geen tomaten in de winter
- Vol voedingsstoffen door korte oogst en minimale transporttijd.
- Verbindend met de natuur contact maken met de omgeving.
Onze groentepakketten zijn een weerspiegeling van deze filosofie: gezond, eerlijk en natuurlijk.
Onze Missie
Eerlijk voedsel
Bij Rauwe Kost geloven we in voedsel dat eerlijk geteeld en met liefde geoogst is. Onze missie is:
- Seizoensgebonden en biologisch voedsel leveren.
- Transparant te zijn over hoe we telen.
- Bijdragen aan een duurzame landbouw en gezonde voedselcultuur.
Onze manier van werken is zonder kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen, volledig in harmonie met het leven in de bodem en het ritme van de seizoenen.
Onze Visie
Waarom biologisch?
Biologisch betekent voor ons:
- Geen kunstmatige pesticiden of kunstmest.
- Respect voor bodemleven, biodiversiteit en natuurlijke kringlopen.
- Producten die puur zijn.
Jaarlijks worden wij gecontroleerd zodat wij een officieel biologisch label krijgen. Zo ben jij zeker van onbespoten en natuurlijke groenten met veel vitamines.
Nieuwsbrief
Mis niets van het seizoen
Schrijf je in en ontvang boerderij-updates, recepten en nieuws over onze groentepakketten.
Hoe te Bestellen
Bestel je jaarlijks groenteabonnement
Zie ook onze veelgestelde vragen: we beantwoorden praktische zaken zoals wat er in het pakket zit, afhaalpunten, en seizoensvariatie.